Joululounaat ravintolassa 2018

11.-13.12. klo 10.30-14.00 Hinta 28e hlö

Jotakin kevyttä

- vihersalaattia, talon omaa kastiketta

- rosollia, punajuurikermaa

- timjamilla ryyditettyä metsäsienisalaattia

- waldorfin salaattia

- marinoituja kasviksia

- hedelmäistä juustosalaattia

Kalaisaa

- graavia lohta

- hölskyhaukea

- puolukkahaukea

- silakkaa: valkosipuli-, bloody mary- ja aasialaista silakkaa

- sillikaviaaria

- muikkukukkoa

- lämminsavulohihyytelöä

- katkarapucocktail

Lihapuolta

- paahtopaistia, piparjuurikermaa

- broilerinfilettä , hoisin-kastiketta

- talon omaa pateeta, puolukkakastiketta

- joulupalvikalkkunaa, cumberlandin-kastiketta

- porotuorejuustokakkua

- itse paistettua joulukinkkua, ryytisinappia

Lämpimäisiä

- lanttulaatikkoa

- porkkanalaatikkoa

- punajuuri-auralaatikkoa

( Laatikot tehty alusta asti itse)

- pitkään haudutettua possunniskaa

- keitetyt perunat

Makiaa hyvän päälle

- kahvi/ tee/ glögi

- torttuja eri täytteillä

- piparia

- jouluista pannacottaa, marinoituja luumuja

- juustoja



Suosittele meitä